سلطة الجريب فروت و الأفوكادو

وصفة شهية للأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفضا بالسعرات الحرارية.

المكونات:

2 الأفوكادو، مقشرة ومقطعة إلى شرائح

2 الجريب فروت، مقشرة، مجزأة، من دون بذور

خس

الصلصة:

1 ملعقة كبيرة كراث المفروم

1 ½ ملعقة صغيرة توابل طازجة أو زعتر مجفف

1 ½ ملعقة برش الليمون

3 ملاعق كبيرة عصير الليمون

1/2 كوب زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة من السكر

¼ ملعقة صغيرة من الملح

الطريقة:

في وعاء صغير، تخلط مكونات الصلصة.

تقطع الجريب فروت الى شرائح نصف بوصة أو أكثر باستخدام سكين حاد.

تقطع الافوكادو بنفس الطريقة الى شرائح.

ترص شرائح الافوكادو والجريب فروت في طبق التقديم وتزين بأوراق الخس.

توضع الصلصة في وعاء لحين موعد التقديم.