لمتابعة أهم الأخبار أولاً بأول تابعوا قناتنا على تيليجرام ( فجر نيوز )

انضم الآن

المحار المشوي وجبة عشاء فاخرة



هل تحب المحار ولكنك لا تستطيع تناوله نيئا دائما؟ لما لا تجرب وصفة المحار المشوي…

المكونات:

6 محارات كبيرة

3 حص من الثوم، مفروم فرما ناعما

1 ملعقة كبيرة أوراق البقدونس المفرومة

فلفل حلو، حسب الذوق

2 ملاعق طعام من الزبدة المملحة

شرائح الليمون، اختياري

الطريقة:

يقشر المحار ويوضع جانبا.

يوضع الثوم المفروم وأوراق البقدونس، والفلفل الأحمر (حسب الذوق) وبعض الزبدة المذابة على كل المحار.

يوضع على الشواية في الهواء الطلق لمدة 5-8 دقائق أو حتى يتم طهيه. يقدم فورا. يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون قبل تناول الطعام.

الرابط المختصر: