بطاطس ودجز بطريقة مبتكرة

المقادير: 

– 5بطاطس

– ملح حسب الذوق

-1/2 ملعقة صغيرة فلفل

-1/2 ملعقة صغيرة شطة بودرة

– ماء

طريقة التحضير:
– تقشر البطاطس، تقطع ثم توضع في قدر على النار وتغمر بالماء حتى تغلي.

– تصفى البطاطس من الماء، توضع في صينية وتتبل بالملح، الفلفل والشطة ثم تدخل إلى الفرن لتتحمر.

– تخرج الصينية من الفرن، تسكب البطاطس الودجز في طبق وتقدم ساخنة.