لمتابعة أهم الأخبار أولاً بأول تابعوا قناتنا على تيليجرام ( فجر نيوز )

انضم الآن

شاي الزنجبيل بالأناناس المثلج



انت بحاجة الى شراب منعش وبارد هذا الصيف تعالي نتعلم طريقة صنعه معا

المكونات:

1 ثمرة أناناس

1 قطعة من الزنجبيل الطازج

1 جذر صغير من الكركم

8 أكواب ماء

عصير ليمونة صغيرة

¼ كوب من العسل، بالإضافة إلى أكثر حسب الحاجة

ثلج

الطريقة:

تقطع ثمرة الاناناس الى مكعبات.

تحضر مقلاة على النار.

يقطع الزنجبيل والكركم الى شرائح رقيقة وتوضع في المقلاة مع الأناناس.

يضاف 8 أكواب من الماء إلى المقلاة. توضع المقلاة على موقد متوسط / عالي الحرارة وتترك لتغلي. بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان، تخفض الحرارة لينضج ببطء وتغطى المقلاة لمدة 20 دقيقة.

يرفع عن النار ويترك ليبرد.

يصب السائل من خلال مصفاة في إبريق كبير وترمى الثمار.

يضاف عصير الليمون والعسل إلى الشراب ويحرك حتى يذوب العسل. يضاف المزيد من العسل إذا رغبت.

يقدم باردا.

الرابط المختصر: