السينابون ……بعجينة العشر دقايق

مقادير العجينة 

فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة اكل خميره فوريه + 2 كاس ماء دافي + ذرة ملح +2 كاس طحين + 2ملعقة حليب باودر

نخلط المكونات جميعها و نتركها لمدة 10 دقائق لتخمر

وتكون هنا العجينه سائلة

المرحلة الثانية وهي كالآتي:

بعد 10 دقائق نضيف نص كوب زيت مازولا و3 اكواب من الطحين حتى يصبح لدينا عجينه متماسكة ونبدأ العمل بها

نفرد العجينة على شكل مستطيل كبير ونقوم بدهن العجينة بزبدة ذائبة ونرش عليها السكر والقرفة ونلصق الحشو بها جيداً

نلف المستطيل على شكل اسطوانة ونقطعه حلقات بعرض 1 سم 

ونضعها في صينية الفرن ونخبزها على نار متوسطة ………..

نزينها بالصوص الابيض وصوص الشوكولا …….

مقادير الصوص الابيض :

علبة حليب محلى ومكثف +3 حبات جبنة كيري 

أو 

علبة قشطة +4 معالق حليب ناشف +4 معالق سكر بودرة 

صوص الشوكولا :

اما نضع الهيرشي الجاهز 
2 ملعقة شوكولاتة نيوتيلا +3 معالق قشطة 

………

وتقدم وبالصحة والعافية 

شرين جراد