موس المانجو

تلفزيون الفجر الجديد-

المقاديــر:-

كيس من الكريما البودرة

1/2  كوب حليب بارد سائل
2 معلقة كبيرة قشطه

1 باكيت جيلو ليمون

6 قطع من جبنة كريمية
1/2 كوب ماء ساخن

1/2  معلقة صغيرهة جيلاتين بودرة
كيس مانجا مجمد وزن 340 غم
القاعدة كيك عادي أو بسكوت دايجستف مطحون مع زبدة

للطبقة العلوية

1باكيت جيلو مانجا مذوب بنص كوب ماء بارد ونص كوب ماء ساخن

أو كوب عصير مانجا مخلوط   بملعقه كبيره جيلاتين بودرة مذوبه بربع كوب ماء ساخن .

طريقه التحضير :-

1.  نطحن البسكوت ويخلط مع الزبدة أو نضع كيك عادي كطبقة أولى بقالب التشيز كيك.
2. للخلطة: نضع الكريما والحليب بالخلاط ويخلط ليتماسك قليلا ثم نذوب الجيلو بالماء الساخن ونضيف المانجا والقشطة والجيلو على الكريما ويخلط حتى تتجانس المقادير معا

3. نضع الخليط فوق البسكوت أو الكيك ويدخل الثلاجة ليجمد

4. الطبقة الأخيرة: نذوب جيلو المانجا ويوضع على الطبقة الاخيرة أو ممكن نسخن كوب عصير مانجا مع جيلاتين على النار ليذوب ونضيفه كطبقة أخيرة.