جربي حلوى عيش السرايا بعد الإفطار

تلفزيون الفجر الجديد- تعتبر حلوى عيش السرايا من الحلويات اللذيذة جداً التي يحبها الكبار والأطفال وخصوصاً بعد وجبة الإفطار، فهي سهلة التحضير وخفيفة وذات طعم شهي.

المقادير:

– 1 كيس خبز توست
– كوب من سكر الكراميل
-5 أكواب من القطر
– كوب من قشطة الصافي
– ملعقتان كبيرتان من زهر الليمون للزينة

طريقة التحضير:
1- يحمّص التوست حتى يصبح لونه أشقراً.
2- يوضع السكر على النار حتى يصبح كراميل، ومن ثم نضع فوقه القطر ثم خبز التوست مع التحريك المستمر حتى يصبح التوست طرياً.
3- يترك المزيج حتى يبرد ، ومن ثم توضع قشطة الصافي.
4- يزيّن الطبق بالقلوبات وزهر الليمون.

المقادير لـ 4 أشخاص
مدة الطهي: 30 دقيقة
مدة التحضير: 30 دقيقة